Desodorización semi-continua en la producción de aceite de palma

Gestión del aceite de palma blanqueado entrante

El proceso sucesivo tras el blanqueo es la desodorización. En esta etapa, se eliminan del aceite los olores y sabores indeseados mediante inyección de vapor en condiciones de alto vacío y alta temperatura. Tras este proceso, el aceite de palma RBD (refinado, blanqueado y desodorizado) está listo para el uso en muchos productos. La temperatura del aceite de palma (CPO) blanqueado sube de 120°C a 200°C al entrar en un intercambiador de calor. La temperatura y la inyección de vapor, con un caudal medido y controlado de vapor vivo, destila eficazmente el aceite, eliminando todos los olores y rompiendo los pigmentos sensibles al calor. El aceite desodorizado resultante (ahora llamado aceite de palma RBD) es casi transparente y sin sabor. Un subproducto del proceso es el PFAD (destilado de ácido graso de palma), compuesto por ácidos grasos libres (81,7%), glicéridos (14,4%), escualeno (0,8%), vitamina E (0,5%), esteroles (0,4%) y otras sustancias (2,2%). El PFAD se emplea en la producción de alimentos para animales y en la fabricación de jabón, así como en la industria oleoquímica. La vitamina E, el escualeno y los fitoesteroles son productos con valor añadido que pueden extraerse del PFAD para la industria nutracéutica y cosmética.

KROHNE ofrece varios equipos para la medida precisa de caudal, temperatura, nivel y presión. El transmisor de presión OPTIBAR PM 3050 se utiliza universalmente para aplicaciones generales; emplea una salida analógica a 2 hilos y comunicación digital HART®. El transmisor cuenta con un alojamiento compacto de acero inoxidable, opciones sencillas de configuración, precisión y tiempos de reacción excelentes, estabilidad a largo plazo. La compensación digital integrada asegura una medida precisa de la presión a pesar de temperaturas de proceso muy variables. Los botones internos permiten configurar fácilmente la corrección del desplazamiento (offset), el punto cero y el rango de medida para una puesta en marcha rápida. El OPTITEMP TCA P10 es un termómetro de inserción disponible con o sin termopozo, normalmente el sensor está fijado en el tanque o en la tubería mediante un racor de compresión. Gracias al diseño modular, puede equiparse con cualquier transmisor de temperatura analógico o digital. La opción del transmisor TT33 ofrece alta precisión y estabilidad a largo plazo, con la configuración NFC™ del transmisor mediante un dispositivo portátil como un smartphone.

Requisitos para el punto de medición

  • Control del proceso

Requisitos para el punto de medición

  • Control del proceso

Requisitos para el punto de medición

  • Compensación de presión/temperatura
  • Medida del calor neto

Requisitos para el punto de medición

  • Control del proceso

Requisitos para el punto de medición

  • Control del proceso

Requisitos para el punto de medición

  • Protección de bombas

Requisitos para el punto de medición

  • Compensación de presión/temperatura
  • Medida del calor neto

Requisitos para el punto de medición

  • Control del proceso

Requisitos para el punto de medición

  • Control del proceso

Requisitos para el punto de medición

  • Compensación de presión/temperatura
  • Medida del calor neto

Requisitos para el punto de medición

  • Control del proceso

Requisitos para el punto de medición

  • Control del proceso

Requisitos para el punto de medición

  • Control del proceso

Requisitos para el punto de medición

  • Control de calidad

Requisitos para el punto de medición

  • Control del proceso
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